家常四季豆炒肉
其实美味不过家常菜
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步骤1/5
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豆角斜切段，肉切成窄肉片
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步骤2/5
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热锅下油，放入肉片翻炒至断生，盛出备用
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步骤3/5
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锅里再重新放点油，下豆角翻炒均匀
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步骤4/5
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放入肉片，加一勺生抽，半勺老抽，适量盐翻炒均匀，淋入小半碗水以防糊锅。
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最后一步
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继续翻炒至豆角变软，水耗干就可以了，配米饭吃不要太香啊
肉不要用淀粉腌制，为的就是保留那种干香的味道，我家用纯瘦肉，因为肥肉没人吃，爱吃肉的可以用五花肉，应该更香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-16
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