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春季乐享翡翠虾

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今天是春分,也就是春季90天的中分点,春天都过半了,夏天也不远了,各位减肥的妹子可尝试这道菜,碧绿的荷兰豆加上大虾,吃起来毫无负担
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.这道菜只有盐虾的时候用到盐和胡椒,其他调料都没有,保证原汁原味,少盐 2.煎虾的时候一定不要着急翻动,否则虾粘在锅底碎了就影响美观了,随着晃动锅用筷子把虾之间分开,让虾各个面都接触到油 3.荷兰豆焯水放盐并不是要吃出咸味,而是让菜色保持绿色,其他一些绿色蔬菜焯水都可以用这个方法 4.这道菜全程大火煸炒,手要快,时间短,否则荷兰豆炒制时间过长就软了,影响口感

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-03-21

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