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【汉堡】-至尊牛堡

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CiCi的早餐

对于小孩子来说，早上可以吃到这么一个妈妈做的汉堡，简直是可以跟小伙伴炫耀上一整天的事。 夹肉的汉堡做法其实还是很简单的，基本上都是可以提前准备的。对于早上这个不管时间多少都会觉得很赶、很匆忙的时段，这样的早餐是个不错的选择。 最重要的是，自家做的东东，营养美味，没有添加剂，比外面买来的健康多了哦～～
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
生菜 2片
、
美乃滋蛋黄酱 适量
、
牛肉排 2片
、
芝士片 2片
、
酸黄瓜 1小根
、
#牛肉排材料#
、
牛绞肉 500克
、
面包糠 20克
、
牛奶 1大勺
、
小麦粉 1/2大勺
、
鸡蛋 1个
、
盐 1小勺
、
黑胡椒 适量
烹饪步骤
小贴士

1. 因为煎汉堡肉时，在肉变熟的过程中，肉饼会变小，所以可以比着自己汉堡面包的大小，把肉饼做的略微大一点； 2. 放入冷冻的生肉排，可以存放2周左右哦； 3. 如果怕煎糊可以多翻几次面，切记不要挤压汉堡肉，这样肉汁会流失； 4. 一定要趁着肉排的热度把芝士片烘软。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-22

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