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布朗尼-暖暖下午茶

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徐不苦

周五的下午，阳光正好，心情正好，同事点名要吃提子奶酥，结果头脑不清醒的把黄油全部融化了… 融化的黄油能干啥？ 打开冰箱看到还剩一小包巧克力，不如就做份布朗尼，都是因为小失误才诞生的甜点。 加点葡萄干、核桃碎、杏仁粒，每一口都是满满的巧克力香味哦！葡萄干绝对是点睛之笔呢！
食材清单 加入采购清单
无盐黄油 50g
、
细砂糖 25g
、
普通面粉 30g
、
泡打粉 1g
、
奶粉 5g
、
鸡蛋 1个（去壳重约45g）
、
葡萄干 50g
、
杏仁 1小把
、
咖啡酒 1勺
、
黑巧克力 60g
、
可可粉 5g
烹饪步骤
小贴士

葡萄干提前切碎用咖啡酒或者朗姆酒泡一会，绝对是点睛之笔哦！ 鸡蛋一定恢复到常温再加进巧克力黄油里，不然会油蛋分离。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-23

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