香炸带鱼
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步骤1/7
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带鱼洗净,注意清理里面的黑衣,那个很腥。完后用生姜大蒜,盐料酒蚝油等调料腌制。
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步骤2/7
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腌制的带鱼,保鲜膜封上,冰箱冷藏半小时左右。
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步骤3/7
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干淀粉准备好放在一个容器里。腌制好的带鱼,准备裹上粉。
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步骤4/7
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全部裹上淀粉,但是不能太多,抖干净!
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步骤5/7
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起油锅,油八分肉,准备油炸。
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步骤6/7
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要用小火,炸至两面金黄,就好了。
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最后一步
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成品,味道不错。出去春游,可以带着吃,入味干爽,小零食一样的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-25
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