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五分钟解决鸡蛋饼的做法

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五分钟解决鸡蛋饼

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有时候早起晚了，可是又不想出去吃，突然想到自己家里做蛋饼也是件不错的事，不光食材干净，而且味道也会更好

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 1个

、

配方奶 60毫升

、

低筋面粉 70克

、

葱花适量

、

芝士一片

、

芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
面粉和牛奶调和，也可以用清水，不过没牛奶那么松软。可以稍薄，但别太厚，不然不好吃，还有就是把面粉颗粒压平
步骤2/12 点击查看大图
葱洗净，切好，倒入面粉里
步骤3/12 点击查看大图
加盐，胡椒，均匀搅拌
步骤4/12 点击查看大图
芝士，黑芝麻，鸡蛋备用
步骤5/12 点击查看大图
起锅，我没放油，放少许油也是可以的。全程中小火或小火，火大的话饼容易焦
步骤6/12 点击查看大图
打入鸡蛋
步骤7/12 点击查看大图
把鸡蛋摊均匀
步骤8/12 点击查看大图
饼翻个身，涂番茄酱或甜蜜酱，由于家里没甜蜜酱只能用番茄酱代替
步骤9/12 点击查看大图
再翻过来撒上芝麻
步骤10/12 点击查看大图
翻过来，放入芝士
步骤11/12 点击查看大图
完成
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上盆

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-26

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