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空心糖糕

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青水zy

空心糖糕外酥里嫩，香甜可口。小时候街边会有卖的，现在不多见了。好多年没吃真馋了，自己动手做吧！糖糕以现炸现吃最能体现其香甜可口，酥脆诱人的特点。方子的量比较大，35克左右一个剂子，可以做32个哦！一次吃不完那么多，我是分三次炸的。面团密封好放冰箱里冷藏保存，两三天吃完是没问题的，而且面团越饧时间长越柔软好包。哈哈，这回吃足了。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
面团：
、
面粉 500克
、
开水 600克
、
面粉（后放） 50克
、
食用油 20克
、
馅料：
、
白糖 120克
、
面粉 30克
、
芝麻 20克
烹饪步骤
小贴士

1、喜欢吃红糖，馅料量的糖换成红糖即可。也可不放糖。 2、芝麻也可以用花生碎替代

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-27

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