香酥辣鱿鱼
香辣酥脆，本来这种油辣椒单独吃就很棒了，在配上鱿鱼，很棒的下酒小菜，平时当零食抓几个吃吃也超棒！
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步骤1/16
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酥辣椒就是这种了。成品的~
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步骤2/16
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鱿鱼洗净
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步骤3/16
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切成条
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步骤4/16
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淀粉和面粉混合
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步骤5/16
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加入水调成面糊
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步骤6/16
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现在去热油锅，将鱿鱼裹粘好面糊
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步骤7/16
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油热，下入鱿鱼
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步骤8/16
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炸至金黄酥脆
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步骤9/16
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捞出沥油
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步骤10/16
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重起锅加入酥辣椒
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步骤11/16
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放入炸好的鱿鱼
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步骤12/16
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加少许白糖
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步骤13/16
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翻炒均匀即可~
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步骤14/16
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成品图
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步骤15/16
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最后一步
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油温要高一些，这样鱿鱼入锅之后就会立刻定型。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-27
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