美蛙鱼头的做法及配方
制作方式 干锅 冷锅 油炸 【方法来源于烹调制作书上，跟重庆各餐馆的方法有所不一样！】学正宗美蛙鱼头技术,搜索【成都上善佳美食】 微信QQ：（27O1-OOO-OOO）。或店话：1828OOOO77O。
-
步骤1/3
点击查看大图
红枣洗净，泡软；莲子洗净，泡软，去内芽芯；将红枣、莲子上笼蒸火巴软待用。
-
步骤2/3
点击查看大图
鱼头砍成4块，洗干净，装盘；水发海带洗净，改刀装盘；豆苗洗净装盘；青笋杆去皮，改刀成条，装盘；土豆削去皮，切成厚片，用清水冲漂后，装盘；金针菜去蒂，洗净装盘；上海青去蒂和老叶，洗干净、装盘。
-
最后一步
点击查看大图
取大沙锅置火锅桌中央，加入川盐、葱白节、番茄片、高汤、生姜片、红枣、莲子、鸡精，点火烧沸，配上蒜泥油碟和备好的原料上桌，即可煮烫食用。 特点：汤纯回甜，细嫩可口，有补气血，益心肾之效。
【成都上善佳美食】，
真实，有效，实体店培训学习，亲身体验创业式培训。
无需加盟费，完全获取成熟经验和全套核心技术！
咨询电话:1828 OOOO 77O
微信QQ:27O1 OOO OOO <只能用手机加好友>
咨询QQ2:222 6080 417
欲了解更多菜品图片可查看QQ空间相册,或登陆 官方网站：
www.18280000770.com
更多培训项目搜索:【成都上善佳餐饮】
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-30
做法及配方的相关分类
做法及配方的相关推荐
-
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#苦瓜炒肉丝
123406人看过 -
笋子烧牛肉
111951人看过 -
混沌
1106437人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#干锅花菜
72573人看过 -
#春日养生局#花菜炒腊肉
121742人看过 -
混沌
56421人看过 -
#我们约饭吧#干锅花菜
152495人看过 -
#养生打卡#韭菜炒鸡蛋
182676人看过 -
盐煎肉
1657578人看过 -
#素食主义#脆嫩爽口的木耳炒山药
163705人看过 -
美蛙鱼头的家常做法
7868人看过 -
简单的苦瓜炒肉丝
246630人看过
