是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

山药木耳炒肉片的做法

点击查看大图

山药木耳炒肉片

浏览 2.4万 · 收藏 125 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

完美

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

猪里脊肉 100克

、

铁棍山药 200克

、

木耳 25片左右

、

胡萝卜 50克

、

耗油适量

、

盐适量

、

淀粉少量

烹饪步骤

步骤1/3
木耳泡发备用（最好前一天泡发，这样木耳软糯），猪肉切片加少量盐和少许淀粉抓匀备用
步骤2/3 点击查看大图
山药和胡萝卜切薄片备用
最后一步点击查看大图
先热锅冷油滑开肉片，倒入山药翻炒1-2分钟，倒入胡萝卜和木耳继续翻炒一分钟，加约半碗水煮约2分钟，最后加入约大半勺耗油和少量盐收汁起锅，撒少许葱

小贴士

因耗油本身鲜咸，所以除了盐就不需要加其他调料了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-30

换个做法

山药木耳炒肉片的相关分类

棒棒糖芥末虾球葱烧海参帝王蟹黑虎虾红烧带鱼更多

山药木耳炒肉片的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许