菠菜蔓越莓发糕
春天是万物生长的季节,一定有不少宝宝们不爱吃蔬菜吧,一起来做这个营养的又好看的春色发糕,哈哈,让宝宝们不知不觉的吃蔬菜
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步骤1/17
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菠菜6棵洗干净切碎再放水打成汁
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步骤2/17
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把菠菜汁过滤
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步骤3/17
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放入酵母粉,拌匀
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步骤4/17
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放入面粉和白糖
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步骤5/17
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拌匀
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步骤6/17
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加入蔓越莓,拌匀
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步骤7/17
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模具擦点玉米油,倒入面糊,再在上面放点蔓越莓
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步骤8/17
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盖上盘子,发酵
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步骤9/17
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发酵至两倍,发酵时间按气温决定
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步骤10/17
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蒸锅内放足量水,放入模具,上面盖下保鲜膜,保鲜膜不要盖实了,这是防蒸气水掉在上面
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步骤11/17
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大火蒸二十五分钟
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步骤12/17
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关火后三分钟取出来,放凉会用手轻压下围边
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步骤13/17
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再一顶底部就可以漂亮的脱模了
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步骤14/17
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细节图一
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步骤15/17
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细节图二
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步骤16/17
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细节图三
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最后一步
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成品图一
1.因要蒸二十五分钟,所以锅内水要加足
2.蒸好取出时要小心别烫到手了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-31
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