干贝焖冬瓜
干贝冬瓜汤是一道药膳，属于鲁菜系。干贝肉质细嫩鲜美，营养丰富，堪称筵席上的一颗明珠，还是高级的滋补品，由于属性为平性、适合任何人食用。冬瓜具有清热解毒，利尿化痰的功效。有治疗慢性胃炎，中暑高烧，小便不利、肾炎，昏迷等病症的功能。
-
步骤1/16
点击查看大图
干贝用水泡发。
-
步骤2/16
点击查看大图
泡发好洗净沥干备用。
-
步骤3/16
点击查看大图
冬瓜去皮，去瓤洗净
-
步骤4/16
点击查看大图
切成滚刀块
-
步骤5/16
点击查看大图
葱姜改刀切好。
-
步骤6/16
点击查看大图
热锅冷油，爆香姜末
-
步骤7/16
点击查看大图
下冬瓜翻炒片刻。
-
步骤8/16
点击查看大图
加入适量清水，没过食材即可。
-
步骤9/16
点击查看大图
加入干贝。
-
步骤10/16
点击查看大图
加盖，转小火，将食材焖煮至断生。
-
步骤11/16
点击查看大图
最后加少许盐调味。
-
步骤12/16
点击查看大图
炒匀即可
-
步骤13/16
点击查看大图
装盘撒上小葱碎~完成~
-
步骤14/16
点击查看大图
成品
-
步骤15/16
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-31
干贝焖冬瓜的相关分类
干贝焖冬瓜的相关推荐
-
#食来运转，新年干杯# 开工大吉 豉香青椒兔
166183人看过 -
#就是红烧吃不腻！#红烧鲫鱼
702380人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77698266人看过 -
#吃出健康，解决假胖# 小米山药粥
161201人看过 -
黄瓜爆炒猪肝
1839462人看过 -
玉米面脆薄饼
70446人看过 -
水煮美蛙私房秘籍大公开
153623人看过 -
#我家乡的酱油美食#年夜饭必备凉菜水晶皮冻下酒菜凉拌菜
207726人看过 -
清蒸虾&万能海鲜蘸料
306424人看过 -
蔓越莓饼干
50608822人看过 -
红烧白鱼
16834人看过 -
剁椒鱼头
6839812人看过
