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葱油麻酱拌面的做法

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葱油麻酱拌面

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春食野菜香，大宝自封找葱小能手，我俩闲来无事就能在小区周边找到一大把香香的小野葱，试过野葱鸡蛋盒子，野葱肉饺子，野葱爆炒鸡蛋，今天中午是野葱麻酱葱油拌面。是不是隔着屏幕都能闻到野葱香哈哈哈哈哈馋了来我家吃吧

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10-30分钟 | 切墩(初级)

面条 100G

、

葱适量

、

芝麻酱适量

、

油适量

、

盐适量

、

生抽适量

、

胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
原料：简箪手工面100克麻酱适量小葱适量调料：油盐生抽胡椒粉适量
步骤2/9 点击查看大图
葱洗净，靠根部切大段葱段备用。
步骤3/9 点击查看大图
另外撕些葱丝备用
步骤4/9 点击查看大图
锅里添适量水，烧开了开始煮面条。
步骤5/9 点击查看大图
煮熟了，放到凉白开里面快速过下，捞出备用。
步骤6/9 点击查看大图
锅里加适量有，放入带葱白部分的葱段炸葱油。
步骤7/9 点击查看大图
葱汁被榨干了，口感是脆脆的，贼好吃（面捞出后的流程要快，面陀了就不好吃了哦）
步骤8/9 点击查看大图
放麻酱，适量盐生抽胡椒粉，淋上葱油，拌匀即可。
最后一步点击查看大图
放上之前备好的葱丝，和炸好的脆葱段。下一步要干嘛？你猜？

小贴士

面捞出后的流程要快，面陀了就不好吃了哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-01

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