手抓饼做【玛格丽特披萨】
【玛格丽特披萨】 这是意大利最便宜的披萨，但同时也是最经典的披萨。相传，1889年，玛格丽特公主在那波里逗留的期间，当地厨师为向公主表达敬意，制作了以番茄、乳酪、罗勒为原料的脆底皮萨，这三种原料恰好是红、白、绿三种颜色，正好符合了意大利的国旗的颜色，后来成为了意大利的“国食”。 我家没有罗勒叶，就用罗勒草代替了，颜值大打折扣。不过也无所谓，用手抓饼做披萨饼底，本来就不正宗╭(╯ε╰)╮
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步骤1/9
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准备食材
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步骤2/9
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小火将锅烧到微热，手抓饼无需解冻，直接放进去煎。
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步骤3/9
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两面都煎熟后取出。
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步骤4/9
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抹上披萨酱
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步骤5/9
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撒上披萨草
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步骤6/9
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放上切成两半的千禧果
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步骤7/9
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撒上马苏里拉芝士，如果有罗勒叶，也放上几片。
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步骤8/9
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放入预热好的烤箱中层，180度烤12分钟，芝士融化即可。
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最后一步
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成品图~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-01
玛格丽特披萨的其他做法
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