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手抓饼做【玛格丽特披萨】的做法

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手抓饼做【玛格丽特披萨】

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【玛格丽特披萨】这是意大利最便宜的披萨，但同时也是最经典的披萨。相传，1889年，玛格丽特公主在那波里逗留的期间，当地厨师为向公主表达敬意，制作了以番茄、乳酪、罗勒为原料的脆底皮萨，这三种原料恰好是红、白、绿三种颜色，正好符合了意大利的国旗的颜色，后来成为了意大利的“国食”。我家没有罗勒叶，就用罗勒草代替了，颜值大打折扣。不过也无所谓，用手抓饼做披萨饼底，本来就不正宗╭(╯ε╰)╮

食材清单加入采购清单

手抓饼 1片

、

千禧果 10个

、

披萨酱适量

、

罗勒草适量

、

马苏里拉芝士适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材
步骤2/9 点击查看大图
小火将锅烧到微热，手抓饼无需解冻，直接放进去煎。
步骤3/9 点击查看大图
两面都煎熟后取出。
步骤4/9 点击查看大图
抹上披萨酱
步骤5/9 点击查看大图
撒上披萨草
步骤6/9 点击查看大图
放上切成两半的千禧果
步骤7/9 点击查看大图
撒上马苏里拉芝士，如果有罗勒叶，也放上几片。
步骤8/9 点击查看大图
放入预热好的烤箱中层，180度烤12分钟，芝士融化即可。
最后一步点击查看大图
成品图~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-01

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