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新式杂酱面

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肾上腺素

我很喜欢吃面，但没时间做，在外面很少能吃到自己满意的面。今天给大家秀一下，我这个杂酱面就是快，简单易做。
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30-60分钟   |   配菜(中级)
五花肉 馅机器搅的那种，搅粗点 2斤
、
香菇（泡发，切丁） 6-8朵
、
一根葱
、
姜粉 1 小勺
、
新鲜黄瓜 切丝 1根
、
水萝卜 切丝 1 根
、
干黄酱 （我用了Miso） 2 大勺
、
八角茴香粉 2小勺
、
生抽 10ml
、
耗油 5克
、
豆瓣酱 10克
、
老抽 5ml
、
姜末 3克
、
芹菜切丁焯水 5根
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-02

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