麻酱菠菜墩
菠菜：不贫血，体质强、皮肤好、排毒、保护视力、稳定情绪、可远离缺铁性贫血。菠菜中的叶酸对准妈妈非常重要，怀孕期间补充充足的叶酸，不仅可以避免生出有发育缺陷的宝宝，还能减低新生婴儿患白血病、先天性心脏病等疾病的概率。
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步骤1/15
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菠菜洗净去根。
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步骤2/15
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放入沸水中焯水。
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步骤3/15
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焯好捞出立刻放入冷开水中浸凉
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步骤4/15
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凉透后取出沥干，切成小段
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步骤5/15
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取一个容器，将菠菜放入压实
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步骤6/15
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然后倒扣在盘中备用。
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步骤7/15
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取一个小碗，加入芝麻酱
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步骤8/15
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生抽
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步骤9/15
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冷开水
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步骤10/15
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拌匀成为酱汁。
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步骤11/15
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尝一下咸淡，根据个人口味加少许盐
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步骤12/15
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将酱汁淋在菠菜墩上
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步骤13/15
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撒上少许白芝麻，吃时拌匀即可。
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步骤14/15
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成品
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最后一步
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成品
将白芝麻换成花生碎也非常好吃，还可以根据个人加入香醋等调味料~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-03
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