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核桃酥（加了黄油和猪油）的做法

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核桃酥（加了黄油和猪油）

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家里还有好多核桃没吃完，想着做点什么，想起了小时候吃过的酥酥的点心，就来做核桃酥吧。

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1小时以上 | 配菜(中级)

面粉 200g

、

黄油 60g

、

鸡蛋 2个

、

白糖 60g

、

猪油一大勺

、

核桃 15颗

、

黑芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
剥核桃，家里的核桃夹找不到了，我用擀面杖敲打的核桃壳。然后在烤箱里180度烤6分钟，继续用擀面杖敲碎。
步骤2/4 点击查看大图
黄油软化后，加入白糖，用打蛋器稍微打发，加入鸡蛋、猪油，混合均匀后加入面粉、核桃，揉成软糯光滑的面团。
步骤3/4 点击查看大图
拍成小圆形，抹上鸡蛋液，撒上黑芝麻。
最后一步点击查看大图
烤箱170度烤20分钟，满屋飘香的核桃酥就做好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-04

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