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牛轧糖的做法

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牛轧糖

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棉花糖 120g

、

无盐黄油 30g

、

全脂奶粉 80g

、

去皮熟花生米 100g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材
步骤2/9 点击查看大图
黄油放锅里大火软化
步骤3/9 点击查看大图
软化后的黄油加棉花糖，等到棉花糖软化
步骤4/9 点击查看大图
倒入奶粉和花生关小火避免糊底，把花生和奶粉搅拌均匀
步骤5/9 点击查看大图
继续搅拌
步骤6/9 点击查看大图
放入方形烤盘，没有烤盘也可放油纸上边，挤压成方形
步骤7/9 点击查看大图
放凉微热时候用刀切，太凉不容易切割
步骤8/9 点击查看大图
切成大小均匀的小块
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-04

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