小麦粉鸡蛋饼
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很简单的一道面食,我是南方人,小时候外婆家的小麦成熟经常缠着外婆给我烙,那时候还是 吃的甜的。一种回忆~小孩子是会很喜欢吃的。。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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鸡蛋,小麦粉,盐,水,搅拌均匀,喜欢吃葱的人可以放点小葱,味道更香,我是没有,就没放,不喜欢咸的,可以不放盐,放糖调味,具体盐,或者糖放多少,自己搅拌成糊糊的时候可以少量煎一点尝个味道,或者直接尝尝面糊味道也一样。
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最后一步
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第二步就是放底油煎了,类似网上的煎饼果子,木锅铲慢慢的转圈,让糊糊均匀的布满整个锅,煎的图上就翻一面,我的不粘锅在网上十几块钱买的。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-05
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