草莓曲奇饼干
-
步骤1/17
点击查看大图
新鲜草莓泡盐水清洗干净,滤干水份备用
-
步骤2/17
点击查看大图
将草莓切碎,加20克砂糖腌制一个小时
-
步骤3/17
点击查看大图
腌制好的草莓酱砂糖全部融化,取35克草莓酱备用
-
步骤4/17
点击查看大图
黄油室温软化
-
步骤5/17
点击查看大图
加入剩下的砂糖跟一小撮盐打发至蓬松状态
-
步骤6/17
点击查看大图
加入一颗蛋黄
-
步骤7/17
点击查看大图
用打蛋器打发均匀
-
步骤8/17
点击查看大图
加入一点草莓果酱打发均匀
-
步骤9/17
点击查看大图
加入剩下的草莓果酱,打发均匀
-
步骤10/17
点击查看大图
过筛低筋面粉跟泡打粉
-
步骤11/17
点击查看大图
用刮棒翻拌均匀
-
步骤12/17
点击查看大图
加入耐高温巧克力豆,继续翻拌均匀
-
步骤13/17
点击查看大图
戴一次性手套,将翻拌好的面糊分成15等份,翻拌好的面糊不粘手套,如果粘手,证明面糊中水份有点多,可以少加入一点面粉
-
步骤14/17
点击查看大图
烤箱预热190度,之后将每一份面团揉均匀,压扁
-
步骤15/17
点击查看大图
入烤箱烤18分钟,表面上色即可,烘烤的过程中会有浓郁的香味散发出来
-
步骤16/17
点击查看大图
出炉放一旁凉透,酥酥的口感,草莓的香味跟巧克力的浓香混合在一起,口感很特别
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-05
草莓曲奇饼干的相关分类
草莓曲奇饼干的相关推荐
-
巧克力草莓蛋糕
17217人看过 -
蛋挞皮-迷你披萨
71040人看过 -
焦糖布丁
680495人看过 -
#儿童点心#牛油果马芬酸奶蛋糕杯
272723人看过 -
草莓芝士蛋糕
89089人看过 -
爱心草莓酱饼干
15010人看过 -
咖啡曲奇
111945人看过 -
饼干
392573人看过 -
可以吃的圣诞树~炼奶面包#令人羡慕的圣诞大餐#
458778人看过 -
柿子饼
484563人看过 -
浓厚抹茶生巧蛋糕,细腻的抹茶味,又融合了白巧克力的甜美。
107884人看过 -
自制蛋黄酱(沙拉酱)
1037535人看过