姚妈妈红烧鱼
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鱼清洗处理好,用盐,料酒腌制入味
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步骤2/4
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不裹面,直接入油锅煎,一定要煎透哦,才更香。先用姜擦一下锅可以防止粘锅
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步骤3/4
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另起锅,依次加入水,生抽,老抽,葱姜蒜,大火烧开转小火炖,还可按个人口味加入醋,番茄酱,大概20分钟
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最后一步
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出锅撒上香菜,完成!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-07
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