家庭版健康煎饼
减肥健身的期间经常馋煎饼,但是外面买一份煎饼很大一块,都吃掉热量太高,吃一半很浪费,在很饿的时候做米饭和面又需要花很长时间,今天就临时做了这个煎饼,味道不错。简单易做。
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步骤1/4
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1.家里的面粉,荞麦粉,绿豆粉等等都可以,加水搅拌成面糊。2.平底锅烧热,倒入橄榄油,摇匀。倒入面糊,用勺子摊开。3.在面糊凝固时打一个鸡蛋,用勺子匀开。撒上葱花,转小火。
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步骤2/4
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1.鸡蛋半凝固时用平底锅铲把边缘铲开,翻面。2.用勺子根据口味均匀涂抹黄豆酱,酱豆腐,老干妈。3.撒上爱吃的蔬菜,午餐肉或任何爱吃的配菜。
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步骤3/4
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出锅装盘。做煎饼的同时蛋花汤也好了。
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最后一步
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享受吧~
第一次做,形态不是太完整。面糊不要太厚,量根据锅的大小。卷的菜码不要放太多,会卷不起来。一定要配上类似生菜这种爽口的配菜,吃起啦才会不油腻。面和配菜酱料的种类可根据喜好挑选。制作过程也就五分钟,适合做早餐。❤️
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-07
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