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家庭版健康煎饼(
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1.家里的面粉,荞麦粉,绿豆粉等等都可以,加水搅拌成面糊。 2.平底锅烧热,倒入橄榄油,摇匀。倒入面糊,用勺子摊开。 3.在面糊凝固时打一个鸡蛋,用勺子匀开。撒上葱花,转小火。
1.鸡蛋半凝固时用平底锅铲把边缘铲开,翻面。 2.用勺子根据口味均匀涂抹黄豆酱,酱豆腐,老干妈。 3.撒上爱吃的蔬菜,午餐肉或任何爱吃的配菜。
出锅装盘。做煎饼的同时蛋花汤也好了。
享受吧~