淡奶油海绵蛋糕
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步骤1/7
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准备好以上材料。蛋清一定要用无油无水的容器陈放。
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步骤2/7
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打发蛋清至起尖。边打边加入40g细砂糖,
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步骤3/7
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打发淡奶油,打发至如图程度。
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步骤4/7
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加入剩余的糖打发蛋黄。
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步骤5/7
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打发蛋黄至如图所示颜色。
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步骤6/7
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筛入面粉,搅拌均匀,将蛋白,奶油加入,搅拌均匀。
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最后一步
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将面糊放入纸杯,烤箱预热180度,在烤箱中放入一碗热水,烤制20分钟。如果想让表明更焦一下,再加十五分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-09
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