春饼《24节气-立春》蒸箱
每年立春日，北方人要吃春饼，名曰“咬春”。 吃春饼的习俗，习承唐朝历史悠久。立春时，春回大地，万物复苏，时蔬发出嫩芽。和采摘的春茶一样人们为了尝鲜掐取蔬菜嫩芽蒸熟，配以肉丝博饼卷好。唤醒经历完猫冬后的身体，并将它互相赠送，取迎春、盼望来年五谷丰登之意。 用蒸箱将蔬菜蒸熟，调料以搅拌，卷好入口。 菜谱来自老板三核蒸箱制作，营养纯蒸无冷凝，锁住食物原汁原味，蒸菜不再水哒哒。
-
步骤1/6
点击查看大图
备好蔬菜，及春卷皮
-
步骤2/6
点击查看大图
将银芽、韭菜、胡萝卜、洋葱、春笋、青萝卜切丝
-
步骤3/6
点击查看大图
将切好的食材进老板三核蒸箱，选择蔬菜蒸模式，温度90℃，5分钟。
-
步骤4/6
点击查看大图
蒸好后取出，加入调味料搅拌均匀。
-
步骤5/6
点击查看大图
春饼皮卷好
-
最后一步
点击查看大图
装盘即可
蒸蔬菜要保持蔬菜的水沥干，并且蒸制过程中不能有冷凝水产生，会破坏蔬菜的口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-09
春饼《24节气-立春》蒸箱的相关分类
春饼《24节气-立春》蒸箱的相关推荐
-
脆烤年糕片#精品菜谱挑战赛#
644603人看过 -
(滋润、下火)西洋参炖鸽子汤
738427人看过 -
王老实手工年糕——煎青麦年糕片#秋冬最质朴的一抹思念
17922人看过 -
#我心中的冬日限定#小雪节气吃白萝卜素馅蒸饺
117616人看过 -
糖水葡萄（葡萄罐头）
28080人看过 -
奥尔良风味鸡翅根-空气炸锅版
1106429人看过 -
芝士片烤年糕
123842人看过 -
简单快捷的冰花锅贴
24565人看过 -
#餐桌上的春日限定#苹果梨子糖水
450303人看过 -
麻辣牛肉
7343人看过 -
年糕
205430人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#煮葡萄汁
36501人看过
