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菠菜鸡蛋的做法

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菠菜鸡蛋

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食材清单加入采购清单

菠菜 200g

、

鸡蛋 3个

、

盐适量

、

白胡椒适量

、

生抽适量

、

醋少许

、

黑芝麻适量

、

白糖少许

、

麻油少许

、

香油少许

、

胡萝卜半根

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
菠菜洗净，胡萝卜洗净切丝。
步骤2/8 点击查看大图
三个鸡蛋打入碗里搅匀，放些葱花。
步骤3/8 点击查看大图
锅里摊鸡蛋，加入少许盐，成饼后，整个放入盘中。
步骤4/8 点击查看大图
用锅里剩下的油稍微把菠菜和胡萝卜炒一下，加热。
步骤5/8 点击查看大图
将热好的菠菜和胡萝卜放入鸡蛋饼上。
步骤6/8 点击查看大图
调汁，碗里加入生抽，白糖，盐，麻油，香油。
步骤7/8 点击查看大图
将调料加热倒入菠菜和鸡蛋里。
最后一步点击查看大图
搅拌，成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-10

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