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优酸乳蛋挞的做法

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优酸乳蛋挞

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每次看到蛋挞被烤，老感觉蛋蛋好忧伤

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10-30分钟 | 切墩(初级)

蛋挞皮 10个

、

火腿看心情

、

芝士两片

、

优酸乳 1瓶

、

成品蛋液一瓶

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
材料准备好，蛋挞皮，成品蛋挞液，火腿，芝士片，黄油，优酸乳。先把蛋挞皮解冻15到20分钟
步骤2/6 点击查看大图
火腿，芝士切块状，准备两个碗，一碗倒进优酸乳和黄油，一碗倒进成品蛋液，搅拌打均匀。这样一次烤蛋挞可以有两种口味。
步骤3/6 点击查看大图
那两碗搅拌均匀的液体倒进蛋挞皮，不要倒太满，每个大概7分满
步骤4/6 点击查看大图
把切好的芝士，火腿，加进蛋挞皮里
步骤5/6 点击查看大图
烤箱调到上下火功能预热15分钟，温度大概调到190度（这样烤箱里面温度均匀蛋挞放进去烤不容易焦）。把蛋挞放进预热好的烤箱中层时间设置20分钟，功能调到下火，温度210。大概烤10分钟又调到上火功能烤3分钟，剩下的时间调成上下火烤。
最后一步点击查看大图
出炉，蛋蛋的忧伤之蛋挞就搞定，一次吃两种口味，一种原味蛋挞，一种优酸乳蛋挞。加上芝士火腿的蛋挞，吃起来感觉就不一样。

小贴士

第一次做的时候，如果温度把握不好，可以先放两个进去做小白鼠。我个人不喜欢吃烤太焦的蛋挞，看自己爱好，决定出炉时间。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-11

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