材料准备好,蛋挞皮,成品蛋挞液,火腿,芝士片,黄油,优酸乳。先把蛋挞皮解冻15到20分钟
火腿,芝士切块状,准备两个碗,一碗倒进优酸乳和黄油,一碗倒进成品蛋液,搅拌打均匀。这样一次烤蛋挞可以有两种口味。
那两碗搅拌均匀的液体倒进蛋挞皮,不要倒太满,每个大概7分满
烤箱调到上下火功能预热15分钟,温度大概调到190度(这样烤箱里面温度均匀蛋挞放进去烤不容易焦)。把蛋挞放进预热好的烤箱中层时间设置20分钟,功能调到下火,温度210。大概烤10分钟又调到上火功能烤3分钟,剩下的时间调成上下火烤。
出炉,蛋蛋的忧伤之蛋挞就搞定,一次吃两种口味,一种原味蛋挞,一种优酸乳蛋挞。加上芝士火腿的蛋挞,吃起来感觉就不一样。