酸汤肥牛
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步骤1/6
食材准备:1.将蒜瓣切小片，干辣椒掰段放小碗里备用
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步骤2/6
2西红柿洗干净切块，放碗里备用
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步骤3/6
3选取自己喜欢的时令蔬菜，洗干净备用。我比较常放的菜有娃娃菜，菠菜。想放几种蔬菜就洗几种，量根据自己能吃了的量准备
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步骤4/6
做菜环节:1.放油，油热后，放入蒜片和干辣椒
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步骤5/6
2.有蒜香味后倒入切块的西红柿煸炒，西红柿炒软出汁后，加水。加水量的原则就是只要不过分稀释西红柿的味道就行。接着倒入米醋，我喜欢用海天米醋。爱吃酸就多倒，不爱吃就少倒。
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最后一步
3.西红柿汤烧开后，放入粉丝，煮两分钟后，加入肥牛卷，自己想吃多少放多少。肥牛卷熟了之后，放入洗干净的蔬菜。蔬菜熟了以后就可以出锅了。蔬菜如果喜欢吃软一点就早点放.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-11
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