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绝味烧螺蛳

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静默心厨房

小时候妹妹很男生 像下池塘摸螺蛳就是她很喜欢的事儿 那个时候是大田螺 每次都摸一大盆 然后我们就敲开取肉 奶奶用紫苏炒给我们吃 于是我离家后 想紫苏想螺肉 每到这个季节就会炒上几回 不知道是想家还是想螺蛳味
食材清单 加入采购清单
螺蛳 500g
、
干辣椒 3个
、
桂皮 1段
、
八角 1个
、
花椒或藤椒 少量
、
姜片 5片
、
料酒 半小碗
、
生抽 2勺
、
老抽 半勺
、
盐 少许
、
油 少许
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2018-04-12

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