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蒜汁红油凉面的做法

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蒜汁红油凉面

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100公斤小麦只出8公斤面粉通过真空和面，保证了产品蛋白质不被流失。在没有任何添加剂的情况下，面粉中的蛋白质越高，面条的韧性和弹性就越好。食物，你应该吃最好的。中裕面条： #戳链接#

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10-30分钟 | 切墩(初级)

中裕面条 1把

、

黄瓜 1根

、

西红柿 1/2个

、

醋 35ml

、

酱油 15ml

、

芝麻酱 10ml

、

油泼辣子 15ml

、

盐 5ml

、

熟油 20ml

、

大蒜 6瓣

、

凉开水 1盆

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
1)锅里水烧开下面条。
步骤2/6 点击查看大图
2)准备好一盆凉开水，煮好的面条过冷水。
步骤3/6 点击查看大图
3)黄瓜切成细丝，西红柿切片。
步骤4/6 点击查看大图
4)大蒜捣成蒜泥，油烧到非常热泼到蒜泥里，听到滋滋的声音。
步骤5/6 点击查看大图
5)蒜泥碗里倒入盐，酱油，醋，芝麻酱搅拌均匀，成蒜泥料汁。
最后一步点击查看大图
6)冰好的面上浇上蒜泥水，铺上黄瓜丝西红柿即可。

小贴士

中裕面条：https://bzzysp.tmall.com

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-12

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