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干锅辣条的做法

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干锅辣条

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自制健康小零食，香辣酥脆，佐个小酒，完美啦~

食材清单加入采购清单

大豆蛋白条 40克

、

脆辣椒 20g

、

香菜梗 10g

、

淀粉 1勺

、

白芝麻 1勺

、

孜然粉 1茶匙

、

酱油 1勺

、

盐 1茶匙

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
准备食材
步骤2/16 点击查看大图
大豆蛋白条提前用温水泡发开，然后冲洗一下，攥干水分，撒上少许淀粉
步骤3/16 点击查看大图
抓匀备用
步骤4/16 点击查看大图
脆辣椒剪碎一点备用
步骤5/16 点击查看大图
香菜梗切长段
步骤6/16 点击查看大图
锅中热油，加入大豆蛋白条
步骤7/16 点击查看大图
煸炸金黄酥脆
步骤8/16 点击查看大图
下入脆辣椒
步骤9/16 点击查看大图
生抽
步骤10/16 点击查看大图
白芝麻
步骤11/16 点击查看大图
少许盐
步骤12/16 点击查看大图
孜然粉
步骤13/16 点击查看大图
翻炒均匀，加入香菜梗关火。
步骤14/16 点击查看大图
炒匀即可~
步骤15/16 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

一定要将大豆蛋白条煎炒至干燥脱水，这样成品才会酥脆好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-12

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