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手撕包菜（无植物油）的做法

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手撕包菜（无植物油）

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这道菜虽然不陌生，但是想做的好吃，就必须使用大量的油，来~跟尖尖做无油版~

食材清单加入采购清单

圆白菜 1个

、

五花肉 1块

、

干辣椒 3个

、

蒜末 5g

、

蚝油 1勺

、

生抽 1勺

、

盐 1茶匙

、

鸡精 1茶匙

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材
步骤2/12 点击查看大图
圆白菜摘去外圈老叶。洗净用手撕成小片备用
步骤3/12 点击查看大图
五花肉切成大片
步骤4/12 点击查看大图
干辣椒切成小段，大蒜拍碎切成末
步骤5/12 点击查看大图
起锅不放油，加入五花肉，煸炒至无花肉出油焦黄
步骤6/12 点击查看大图
下辣椒蒜末炒香
步骤7/12 点击查看大图
下入包菜，转小火，用锅铲边压菜，边翻炒。
步骤8/12 点击查看大图
直到包菜被炒软炒出水
步骤9/12 点击查看大图
加入所有调味料
步骤10/12 点击查看大图
翻炒均匀即可~~
步骤11/12 点击查看大图
成品~
最后一步点击查看大图
成品~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-12

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