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五香烤鳕鱼的做法

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五香烤鳕鱼

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五香烤鳕鱼，不仅是菜还能当零食。做法非常简单，就是鳕鱼室温解冻，切块，放盐、油、酱油、五香粉腌制，然后放入空气炸锅，等20分钟，（不需要理睬，好了会自动关），香飘四溢，外表酥脆，肉质鲜嫩，酥香结合，鲜美可口，不爱吃鱼的小孩都抢着吃

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10-30分钟 | 配菜(中级)

鳕鱼条 2片

、

油 1ml

、

盐 1克

、

生抽 1ml

、

姜粉适量

、

五香粉适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鳕鱼条在室温内解冻，洗净，切块；（准备给小孩吃的，所以只采用鱼厚度块，尾部处用来煮汤）
步骤2/7 点击查看大图
放油、盐、食材、姜粉、五香粉腌制10分钟；
步骤3/7 点击查看大图
烤盘涂抹一点点油，摆放鱼块
步骤4/7 点击查看大图
烤盘放入空气炸锅，时间设置20分钟。
步骤5/7 点击查看大图
烤至15分钟的时候，撒一点五香粉粉，继续烤；
步骤6/7 点击查看大图
时间到了，自动关，美味出锅。
最后一步点击查看大图
是菜也是零食，酥香飘逸

小贴士

1.鳕鱼条要在室温下解冻，这样的鱼肉才好吃；2.挑选背部肉烤会比较香嫩；3.没有空气炸锅的可以用烤箱。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-12

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