广西———豆腐圆
豆腐圆是我们广西过年和办酒席必备的菜肴,小孩子们都拿这个当饭吃。
-
步骤1/7
点击查看大图
五花肉剁碎
-
步骤2/7
点击查看大图
槟榔芋剁碎
-
步骤3/7
点击查看大图
糯米泡用冷水泡两个小时
-
步骤4/7
点击查看大图
木耳,香菇,青蒜剁碎
-
步骤5/7
点击查看大图
把所有食材倒在一起,加入适量的盐,鸡精,五香粉,全部拌匀。
-
步骤6/7
点击查看大图
把调好的馅料灌入豆腐泡里,上锅蒸一个小时。我这里是用电饭煲蒸的。
-
最后一步
点击查看大图
摆盘
拍食材图的时候忘记拍豆腐泡了,也叫油豆腐。这个油豆腐尽量选空心的,这样可以灌多一点馅料。食材比例随自己喜欢,但建议糯米的量占所有食材的三分之一。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-13
广西———豆腐圆的其他做法
广西———豆腐圆的相关分类
广西———豆腐圆的相关推荐
-
春日下饭菜 | 5分钟家常做法,鲜嫩爽脆比肉还好吃~
274701人看过 -
日食记 | 帝王蟹三吃
68489人看过 -
秒杀烤肉店的韩式烤肉
3448684人看过 -
外焦里嫩烤香蕉片
1562798人看过 -
酸豆角
82137人看过 -
酱爆螺丝
107592人看过 -
简易版———酸缸豆
126590人看过 -
#山姆团圆宴#吉祥如意卷
3236人看过 -
冷盘熏鱼
690人看过 -
番茄红烩双味丸子
3315人看过 -
腐卷
682人看过 -
雪菜烧鸡
1100人看过