鲜虾排骨花蛤手擀面
之前有小客人来的时候,听说胃口不好不爱吃饭。所以想说需要调动一下味觉,来个海陆结合,结果很好。小屁孩现在时常提出来要吃这款汤面呢
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步骤1/8
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和成面团醒发30分钟
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步骤2/8
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醒面的时间里喜一下花蛤
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步骤3/8
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准备其他蔬菜
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步骤4/8
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对虾用生姜爆香备用
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步骤5/8
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面团切成条拉长成面条煮好捞起到碗里
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步骤6/8
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青菜、春笋片炒一炒放水和排骨汤以及虾滚开后加入花蛤、盐。再沸就可以起锅了。
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步骤7/8
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看看这个大虾满满的汤汁,拨虾壳的时候可以吸到满嘴的鲜汁,虾肉甘甜无比。
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最后一步
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排骨事先炖好的,软糯的很,骨髓很容易出来,补钙补钙喔
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-14
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