是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

拔丝奶豆腐的做法

点击查看大图

拔丝奶豆腐

浏览 6.2万 · 收藏 276

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

软质奶豆腐 100g

、

鸡蛋 40g

、

淀粉 10g

、

白糖 70g

、

植物油 300g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
一颗鸡蛋和淀粉打散
步骤2/8 点击查看大图
奶豆腐切块
步骤3/8 点击查看大图
裹鸡蛋液
步骤4/8 点击查看大图
油温热50度至70度，别太热。
步骤5/8 点击查看大图
奶豆腐下锅炸至变色，捞出。
步骤6/8 点击查看大图
白糖加少许水熬至变黄色，倒入炸好的奶豆腐。
步骤7/8 点击查看大图
让奶豆腐均匀裹糖，装盘。
最后一步点击查看大图
趁热吃，凉了就硬了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-14

换个做法

拔丝奶豆腐的其他做法

拔丝奶豆腐的相关分类

梭子蟹炒年糕立秋梭子蟹罗氏虾冬瓜空心菜更多

拔丝奶豆腐的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许