烧茄子
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一直都很爱吃烧茄子,可是总是对自己没信心。这次鼓足勇气请教了大妈,一次就成功啦!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
将茄子、辣椒、西红柿切块,葱姜蒜切丝备用,糖、盐、生抽调汁。
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步骤2/4
热锅倒油,油热后将茄子倒入锅中,煸熟后盛出
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步骤3/4
热锅倒油,油热后放入葱姜蒜炒香,放西红柿和辣椒翻炒,待变色后将煸好的茄子倒入锅中
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最后一步
将调好的汁倒入,继续翻炒至均匀
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-15
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