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应季槐花饼的做法

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应季槐花饼

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10-30分钟 | 切墩(初级)

槐花 1大把

、

鸡蛋 3个

、

面粉适量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
取一把槐花，把叶子摘下只留下花，洗净，浸泡十分钟后尽量沥干。
步骤2/6 点击查看大图
取三个鸡蛋
步骤3/6 点击查看大图
加入适量面粉
步骤4/6 点击查看大图
将鸡蛋、面粉、槐花混合。（为保持槐花最自然的味道我没有加盐，喜欢咸的亲们可以加点盐。）
步骤5/6 点击查看大图
放入比平时炒菜稍多一点的油，油热后放入搅拌好的槐花鸡蛋，煎至两面微黄。
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美美的槐花饼出锅了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-16

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