茶叶蛋
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步骤1/9
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鸡蛋冷水下锅
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步骤2/9
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加入适量茶叶
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步骤3/9
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加入一个八角
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步骤4/9
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加入适量花椒
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步骤5/9
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倒入适量香菇酱油(普通酱油也可以)
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步骤6/9
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加入适量盐
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步骤7/9
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中火煮20分钟后,用勺子逐个捞出鸡蛋打碎
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步骤8/9
最后把鸡蛋放在汤汁中浸泡即可,汤汁一定要没过鸡蛋(如果不放入冰箱每天要热开一次,防止鸡蛋过快变质)
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最后一步
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浸泡一晚第二天即可食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-16
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