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茶叶蛋(0/9)
鸡蛋冷水下锅
加入适量茶叶
加入一个八角
加入适量花椒
倒入适量香菇酱油(普通酱油也可以)
加入适量盐
中火煮20分钟后，用勺子逐个捞出鸡蛋打碎
最后把鸡蛋放在汤汁中浸泡即可，汤汁一定要没过鸡蛋(如果不放入冰箱每天要热开一次，防止鸡蛋过快变质)
浸泡一晚第二天即可食用