榆钱饼
作为一个在北方的南方人,最大的乐趣就是学做各式各样的美食~特别是没有接触过的美食~ 榆钱饼可以说是一道时令性很强的美食了~过了这个季节就没有了,于是乎,我就学习自己做了这么一款榆钱饼~
-
步骤1/11
点击查看大图
榆钱摘下来去梗,多清洗几遍~我这个榆钱听村民说是嫁接的,所以不是绿色的二十青黄色~
-
步骤2/11
点击查看大图
榆钱清洗干净,沥水
-
步骤3/11
点击查看大图
盆中打入三枚鸡蛋
-
步骤4/11
点击查看大图
加入一点黄酒去腥,适量盐,白胡椒面,白芝麻,搅拌均匀
-
步骤5/11
点击查看大图
将榆钱加入蛋液,加入适量面粉,根据稠稀加入适量水
-
步骤6/11
点击查看大图
搅拌搅拌,变成这样
-
步骤7/11
点击查看大图
锅中刷油,不用太多
-
步骤8/11
点击查看大图
将榆钱面糊放入锅中,小火慢煎
-
步骤9/11
点击查看大图
待上面液体凝固了,翻面
-
步骤10/11
点击查看大图
全程小火,不能着急
-
最后一步
点击查看大图
松软的榆钱饼,榆钱入口的感觉有种清香,味道还不错噢~
此次面糊正好,不能太稀,不然不好翻面,全程小火,大火容易外表糊了,里面还没熟~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-17
榆钱饼的其他做法
榆钱饼的相关分类
榆钱饼的相关推荐
-
麻麻最爱的浓情巧克力冰淇淋#以美食的名义说爱她#
175307人看过 -
熟地黑豆乌鸡汤
173797人看过 -
爱心日式土豆泥沙拉
1707127人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#鲜嫩美味金汤酸菜鱼
175217人看过 -
#冬季滋补花样吃法#香煎豆腐
913700人看过 -
西红柿炖牛肉
207709人看过 -
韭菜猪肉饺子咋调馅好吃
19270人看过 -
面包机冰淇淋
85657人看过 -
早餐
35354人看过 -
#肉食主义# 红焖羊排
30671人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11866754人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#西红柿土豆青菜炖牛肉
176815人看过