肉类解冻不用愁，三招还你小鲜肉！
冷冻肉类的解冻看似简单，其实讲究很多。如何避免、减少细菌的滋生？如何最大程度还原肉的鲜嫩口感和营养？我们教你三种正确的方法，冻肉变回小鲜肉！
-
步骤1/5
点击查看大图
将冻肉移置冷藏室，静置12小时以上自然解冻
-
步骤2/5
点击查看大图
冻肉用保鲜袋密封，放入冷水中，每隔20分钟换一次水，直至完全解冻
-
步骤3/5
点击查看大图
冻肉用保鲜袋密封，置于铝制品之间，室温静置20～40分钟即可
-
步骤4/5
点击查看大图
小贴士：1. 以上方法适用于多数肉类，解冻后应尽快食用，不宜反复冷冻、解冻2. 室温自然解冻：耗时长，易滋生细菌
-
最后一步
点击查看大图
小贴士：3. 热水解冻：易化冻不均，影响口感4. 微波加热解冻：易局部受热过度，使肉失去水分5. 裹上面衣的冻肉无需提前解冻，可直接用低温油中火慢炸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-18
肉类解冻不用愁，三招还你小鲜肉！的相关分类
肉类解冻不用愁，三招还你小鲜肉！的相关推荐
-
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
9361216人看过 -
B妈教你做牛排，看着就流口水
5983528人看过 -
口蘑冬瓜汤（又称清肠汤）
399899人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#烧烤苕皮
172687人看过 -
空气炸锅烤五花肉
209197人看过 -
#餐桌上的春日限定#黄油煎牛排
1824258人看过 -
#春日尝鲜#空气炸锅版奥尔良烤肉串
137279人看过 -
川香土豆烩北极
178517人看过 -
年夜饭~腰缠万贯（蒜蓉粉丝虾）
707583人看过 -
#母亲节，给妈妈做道菜#清炒茼蒿
2174237人看过 -
麻辣小龙虾尾
708467人看过 -
酱肉包子
23130136人看过
