超简单香煎鳕鱼
鳕鱼是很不错的食材，不算贵。简单香煎就很好吃了。
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步骤1/6
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超市买的鳕鱼都是冰冻的，首先泡冷水解冻，几分钟就好。然后用姜片涂抹鱼块，在鱼块上抹盐，接着放些料酒腌制20分钟左右，（因为我个人怕腥）
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步骤2/6
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平底锅用姜片抹一遍，放油。
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步骤3/6
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油温热即可放入鳕鱼块。
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步骤4/6
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煎几分钟，用筷子轻轻推，可以随意拖动就表示可以翻面了。煎熟就可以了。
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步骤5/6
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最后装盘。
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最后一步
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鳕鱼营养可以自行百度。个人觉得搭配些蔬菜就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-19
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