香酥鸡翅
第一次做好多漏洞啊
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步骤1/6
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奥尔良烤鸡粉用凉水泡开(其实只要一点点水,我第一次做放多了),放入鸡翅腌制几个小时,时间越久越入味哦,最好放冷藏
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步骤2/6
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沾点生粉
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步骤3/6
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接着沾点鸡蛋,再放入面包糠包裹均匀
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步骤4/6
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锡纸刷点油,鸡翅上我也刷了一点点油
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步骤5/6
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我是230℃烤了15分钟,然后翻面继续烤了十分钟
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最后一步
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味道还可以哦
先沾生粉是为了锁住水分,保持肉质嫩。包裹面包糠是为了起酥
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-20
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