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娇羞的小草莓

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亮叔爱食记

其实我是用来消耗蜜酿草莓干的… 本想使用草莓泥打进面团 一看没草莓了 只有火龙果… 那就火龙果吧… 本想做抹茶墨西哥酱的 一想 不用色素的话 一烘烤还是焦黄色…那就拉倒吧… 本想加60G日式甜老面进去的 一想还要打个面好麻烦…挖块现成葡萄种吧… 本想照片拍的唯美点的 本来也就拍了10来张 一看…那么丑啊 只剩2张了 本想明天早早起床跑步锻炼打拳减肥 一想…还是玩两把游戏吧… 本想 菜谱就不发了吧 那么普通的小餐包… 一想 还有很多宝宝需要基础类的餐包配方呢… 于是…写了 是不是真爱吧你说！ 强烈推荐加60G的日式甜老面进去 做10个的量 抗老化 风味 口感 都会大大加强！ 光靠一个液种 第三天就干巴了 此配方为9个的量
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
高筋面粉 200
、
蓝燕子酵母 3
、
细砂糖 35
、
鸡蛋 50
、
牛奶 70
、
黄油 25
、
火龙果泥 30
、
盐 4
、
坚果碎 适量
、
蜜酿草莓干 135
、
墨西哥酱：
、
黄油 50
、
细砂糖 50
、
鸡蛋 50
、
低筋面粉 50
、
液种：
、
高筋面粉 50
、
葡萄菌液 50
烹饪步骤
小贴士

蜜酿草莓干制作： 草莓干200G 蜂蜜40G 草莓利口酒10G 混合均匀冷藏3天后使用

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-21

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