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香烤鱼排的做法

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香烤鱼排

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1小时以上 | 配菜(中级)

龙利鱼 2条

、

海盐

、

黑胡椒粒

、

生粉

、

面包糠

、

柠檬汁

、

鸡蛋

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鱼排用水清洗干净，撒上海盐和黑胡椒粒、柠檬汁腌制15分钟至少，我腌制半天。
步骤2/8 点击查看大图
烤箱上下180度预热10分钟
步骤3/8
取生粉适量倒在一个盘子里、鸡蛋一个搅拌蛋液后放在一个大碗里、面包糠适量倒在一个盘子里。
步骤4/8
腌制后的鱼排依次裹上生粉—蛋液—面包糠
步骤5/8
烤盘上铺上锡纸
步骤6/8
放上鱼排，上下180度烤20-25分钟
步骤7/8 点击查看大图
装盘开吃，搭配的土豆泥和拌黄瓜
最后一步点击查看大图
晚餐组合照来一张

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-22

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