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杏鲍菇炒肉片

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过眼云烟yjr
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
瘦肉 150克
、
杏鲍菇 一根
、
尖椒 一根
、
红尖椒 一根
、
油 适量
、
味极鲜 5毫升
、
盐 3克
、
糖 2克
、
味精 2克
、
料酒 10毫升
、
淀粉 适量
、
姜 一块
、
香葱 一根
、
大蒜 一瓣
、
干辣椒 3个
、
胡椒粉 1克
烹饪步骤
小贴士

肉片腌制时，不要太干。 滑炒肉片时，油多些，小心粘锅。 炒杏鲍菇时，同样油多些，煸炒出来才好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-23

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