银耳燕窝汤
随着年龄的增长胶原蛋白会流失,煮点汤补充一下。
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步骤1/7
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在网上买的小袋包装里面有皂角米桃胶碎雪燕
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步骤2/7
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皂角米泡发,水是淡黄色的,清洗两边。
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步骤3/7
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桃胶泡出来以后特别的多,而且很出数但是杂质也多,我的耐心真心的是有限啊,摘得我脖子都疼了,一直低头…多清洗几遍
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步骤4/7
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银耳泡发后去黄色的根部,尽量切成小块啊,这样容易熬制出胶质的感觉,也有放碱的方法,但是我都切的很小了,就不放了
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步骤5/7
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碎雪燕泡发后非常的多,嗯多清洗几遍,有杂质,温柔的捞起
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步骤6/7
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把他们放入养生壶中,(没有壶用小锅也可以,开锅后小火些)放入适当的冰糖,喜欢甜的就多放一些,我还放了枸杞,喜欢的加些红枣也可以,煮40分钟左右
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最后一步
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煮20多分钟的时候,放燕窝,一定要后放,因为燕窝很容易就煮没了,在煮7.8分钟,好了可以关火了,热吃凉吃都可以,很好吃哦年龄增长需要补充胶原蛋白啊,来自一个中年少女的自白♀️
燕窝后放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-24
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